Maca: Elixirul vegetal al vitalității și rezistenței mentale

Caracteristici și utilizare tradițională

Maca de munte / Lepidium meyenii Walp., cunoscută și sub numele de ginseng peruvian, este o plantă bienală din familia Brassicaceae, originară din zonele înalte din munții Anzi centrali, în special din provincia Junín din Peru, unde crește la altitudini cuprinse între 3500 și 4500 m deasupra nivelului mării. În condiții climatice extreme, cu radiații UV intense, înghețuri frecvente și vânt puternic, maca a evoluat ca o cultură extrem de rezistentă și adaptabilă, cu o valoare nutritivă și biologică prețioasă (Huarancca Reyes et al., 2020). Partea utilizată economic este hipocotilul (rădăcina) îngroșat, asemănător cu ridichea, care apare în diferite variante de culoare – de la alb și galben până la violet sau negru, presupunându-se că culoarea rădăcinii corelează cu diferențele în compoziția chimică și activitatea biologică (Meissner et al., 2017). În mod tradițional, maca era consumată în special sub formă de rădăcină uscată și fiartă, din care se prepara terci (mazamorra de maca), chifteluțe sau băutură fermentată (maca chicha). Maca proaspătă era fiartă similar cu cartofii (Ochoa, 2001). Populația indigenă din Anzi folosea maca nu doar ca componentă de bază a dietei, ci și ca articol comercial valoros schimbat pentru alte produse în zonele de altitudine mai mică. Înregistrările istorice din secolul al XVII-lea menționează utilizarea ei pentru a stimula fertilitatea la oameni și animale și ca tonic, în special pentru femeile după menopauză (Mujica et al., 2025). Deși este adesea etichetată ca afrodisiac, funcția sa tradițională principală consta în sprijinirea vitalității, rezistenței fizice și a capacității de a face față stresului (Ulloa del Carpio et al., 2024). Consumul de maca în rândul populației indigene depășea adesea 100g pe zi, dar era întotdeauna supusă unei prelucrări termice înainte de consum, deoarece rădăcina crudă era considerată nepotrivită sau chiar toxică pentru sănătatea umană (Gonzales et al., 2009).

Compoziția chimică și mecanismul de acțiune

Compoziția chimică este foarte variabilă și influențată de o serie de factori, inclusiv genotipul, condițiile de sol și climă, altitudinea, țara de origine și modul de procesare a materiei prime (Clément et al., 2010; Li et al., 2025). Componenta principală a rădăcinii hipocotilului uscat sunt carbohidrații (59–75%), care asigură o valoare energetică ridicată. Mai conține 10–16% proteine, cu un conținut ridicat de aminoacizi esențiali, aproximativ 8–8,5% fibre și aproximativ 2,2% lipide, al căror profil include în special acid palmitic, linoleic și oleic (Malík and Tlustoš, 2023). Rădăcina este, de asemenea, bogată în vitaminele din grupa B, vitamina C și E și în elemente minerale precum fier, calciu, cupru, zinc, fosfor, potasiu și iod. Originea geografică influențează compoziția – de exemplu, probele din Peru prezintă niveluri mai ridicate de zinc, în timp ce cele din China conțin mai mult cupru și sodiu (Chen et al., 2017). Probele de la altitudini mai mari tind să aibă un conținut crescut de fosfor (Ulloa del Carpio et al., 2024). Pe lângă nutrienții de bază, maca conține o serie de metaboliți secundari unici. Printre cei mai importanți se numără glucosinolății, în special glucotropaeolin, glucolimnantin, benzilglucosinolat și p-metoxibenzilglucosinolat, care sunt responsabili de aroma caracteristică și de unele efecte biologice (Chen et al., 2021). Specifici pentru maca sunt macaenii și macamidele – macaenii reprezintă derivați nesaturați ai acizilor grași, iar macamidele (de exemplu, N-benzilhexadecanamid, cunoscut și ca macamida 1 sau macamida B) sunt formele lor amidice (Fig. 1). Aceste substanțe se formează probabil prin transformarea precursoarelor lipidice și alcaloide și servesc ca markeri chimiotaxonomici ai speciei (Ulloa del Carpio et al., 2024). În această linie biosintetică joacă un rol important și derivații alcaloizi ai hidantoinei – așa-numiții macahidantoini, inclusiv structuri de macatiohidantoină și alții precum meyeniihidantoinii. Acești derivați de hidantoină sunt considerați posibili precursoare ai macamidelor și macaenilor menționați mai sus și pot avea propria lor activitate biologică (Minich et al., 2024). Alte componente bioactive sunt sterolii (de exemplu, stigmasterol, β-sitosterol), flavonoidele, alcaloizii (inclusiv lepidiline, macaridine, macapirroline), polifenolii, acizii grași liberi și polizaharidele complexe (Chen et al., 2021). Fracțiile polizaharidice extrase din frunze și rădăcini prezintă o capacitate antioxidantă semnificativă, abilitatea de a elimina radicalii liberi (de exemplu, DPPH, superoxizi, radicali hidroxil) și de a stimula răspunsul imun nespecific prin activarea macrofagelor (Li et al., 2017; Wu et al., 2024). Macamidele și macaenii pot acționa asupra sistemului nervos central și contribui la efectele nootrope și adaptogene ale macei, printre altele datorită influenței asupra sistemului endocanabinoid (Ulloa del Carpio et al., 2024). Analize multivariate efectuate pe probe de maca din diferite localități au confirmat diferențe pronunțate în conținutul acestor substanțe bioactive nu doar între țări (de exemplu, Peru vs. China), ci și între ecotipurile individuale, subliniind importanța standardizării în producția de suplimente alimentare (Chen et al., 2017).

Figura 1. Maca de munte și metabolitele sale secundare caracteristice.

Efecte biologice

Maca este un produs vegetal adaptogen tradițional care, datorită spectrului său complex de substanțe bioactive, prezintă o gamă largă de efecte farmacologice, incluzând activitate neuroprotectivă (Pino-Figueroa et al., 2010), nootropă (Malík and Tlustoš, 2023), antioxidantă (Alarcón Yaquetto et al., 2021), antiinflamatorie (Purnomo et al., 2021), hepatoprotectivă (Zhang et al., 2017), antitumorală (Fu et al., 2021) și activități endocrine (Ulloa del Carpio et al., 2024). Efectele neuroprotective ale macei sunt asociate cu activarea autofagiei, îmbunătățirea funcțiilor mitocondriale și sprijinul neurogenezei și plasticității sinaptice, contribuind la potențialul său de a îmbunătăți funcțiile cognitive, memoria și coordonarea motorie, așa cum a fost documentat în modele preclinice și studii clinice (Malík and Tlustoš, 2023; Pino-Figueroa et al., 2010). O rolă importantă aici o joacă modularea neuroinflamației prin inhibarea citokinelor proinflamatorii, în special factorului de necroză tumorală alfa (TNF-α) și interleukinei 6 (IL-6), și activarea enzimelor antioxidante, precum superoxid-dismutaza și glutatión-peroxidaza, care reduc stresul oxidativ și peroxidarea lipidică. Acțiunea antiinflamatorie este sprijinită și de capacitatea de a modula căile de semnalizare ale factorului nuclear kappa B (NF-κB), un factor de transcripție care reglează expresia genică a mediilor inflamatorii (Purnomo et al., 2021; Yu et al., 2020; Yu et al., 2021). Efectele hepatoprotective sunt legate de protejarea celulelor hepatice împotriva leziunii toxice și de sprijinirea enzimelor de detoxifiere (Zhang et al., 2017). Activitățile anticancerigene au fost demonstrate în mai multe studii in vitro, în care extractele sau compușii izolați au prezentat efecte citotoxice asupra diferitelor linii celulare tumorale, inclusiv carcinom pulmonar, hepatic și mamar, crescând în același timp eficiența imunoterapiei (Fu et al., 2021; Kasprzak et al., 2024). În domeniul sănătății reproductive, maca sprijină spermatogeneza, crește calitatea spermei și producția endogenă de testosteron, în timp ce la femei contribuie la atenuarea simptomelor menopauzei și reglarea echilibrului hormonal (Bower-Cargill et al., 2022). Maca îmbunătățește performanța fizică în special la sportivi; studiile au înregistrat o creștere a consumului maxim de oxigen (VO2 max), adică a cantității maxime de oxigen pe care organismul o poate utiliza în timpul exercițiului intens și o scurtare a timpului necesar pentru a finaliza o cursă de anduranță (Huerta Ojeda et al., 2025; Liu et al., 2024). De asemenea, se menționează un impact pozitiv asupra proceselor metabolice, inclusiv efect antidiabetic și hipolipemiant, precum și capacitatea sa de a sprijini digestia și flora intestinală (Ulloa del Carpio et al., 2024).

Doze și siguranța utilizării

Pe baza datelor preclinice și clinice disponibile, L. meyenii poate fi considerată o plantă cu un profil de siguranță favorabil. Conform evaluării preliminare a United States Pharmacopeia (USP) din 2009, actualizată în 2017, nu au fost identificate efecte adverse grave la utilizarea formelor disponibile în mod obișnuit, cum ar fi pulberea de rădăcină, pulberea gelatinată și extractul uscat standardizat (Minich et al., 2024). Cu toate acestea, pentru extractele preparate cu tehnologii netradiționale (de exemplu, extracție hidroalcoolică) există un risc teoretic al prezenței unor substanțe care nu fac parte din spectrul fitonutrientelor consumate în mod tradițional și care pot avea un profil farmacocinetic și toxicologic diferit. Prin urmare, o atenție specială este acordată produselor care conțin componente bioactive izolate sau concentrate, cum ar fi macamidele, glucosinolății și aminoacizii, ale căror efecte și biodisponibilitate pot diferi semnificativ de matricea vegetală întreagă (Ulloa del Carpio et al., 2024). Dozarea optimă a macei pentru uz uman nu a fost încă stabilită în mod clar. În studiile de intervenție pe oameni, doza zilnică eficientă și bine tolerată a fost în intervalul de 1,5–3g de rădăcină uscată (Malík and Tlustoš, 2023). În experimentele preclinice, diferitele extracte de maca au prezentat o toxicitate acută scăzută. De exemplu, doza letală 50% (LD50) la administrarea orală a fost de 17 g/kg greutate corporală la șobolani și mai mult de 15 g/kg la șoareci (Chen et al., 2021). Testele in vitro au demonstrat, de asemenea, o citotoxicitate minimă – de exemplu, extractul acvios și metanolic nu au prezentat efecte toxice asupra hepatocitelor la concentrații de până la 10 mg/ml (Loba-Pasternak et al., 2025; Valentová et al., 2006). Administrarea pe termen lung a extractelor (de exemplu, 1 g/kg/zi timp de 90 de zile) la animale nu a dus la modificări patologice ale ficatului sau sistemului nervos (Ulloa del Carpio et al., 2024). Studiile clinice umane, axate pe administrarea zilnică orală de 2–3g de pulbere sau extract timp de 8–12 săptămâni, nu au evidențiat apariția unor efecte adverse grave (Gonzales-Arimborgo et al., 2016). Excepțional, au fost observate simptome ușoare și tranzitorii, cum ar fi disconfort gastrointestinal, dureri de cap, iritabilitate sau creșterea activității enzimelor hepatice (aspartat-aminotransferază, AST) și a tensiunii arteriale diastolice (Ulloa del Carpio et al., 2024). La consumul extrem de ridicat (de exemplu, 300ml de lichior cu 50% etanol și extract de maca zilnic timp de 10 zile), a fost descris un caz izolat de leziune hepatică, care nu este însă legat de suplimentarea orală obișnuită (Xiao et al., 2017). De asemenea, un studiu care a inclus 600 de persoane din Anzii peruvieni a confirmat absența diferențelor în parametrii clinici (funcția hepatică, renală, profilul lipidic) între consumatorii regulari și neregulați de maca (Ulloa del Carpio et al., 2024). În ciuda profilului favorabil de siguranță, există cazuri izolate care sugerează posibile efecte adverse, de exemplu un episod de sângerare vaginală la o femeie tânără (Srikugan et al., 2011), un episod maniacal la un bărbat fără antecedente psihiatrice sau o creștere a azotului ureic după administrarea unor doze mari (Quandt and Puga, 2016; Ulloa del Carpio et al., 2024). Informațiile despre interacțiunile farmacocinetice sunt foarte limitate. O lucrare de sinteză recentă a identificat o posibilă interacțiune între maca și antidepresivul tetraciclic mianserină, probabil mediată de inhibarea citocromului P450 3A4 (CYP3A4) hepatic, ceea ce ar fi putut duce la creșterea nivelurilor plasmatice ale medicamentului și la apariția efectelor adverse (Siwek et al., 2023). Din cele prezentate rezultă că la utilizarea orală obișnuită a formelor standardizate de maca, riscul de efecte adverse este minim. Cu toate acestea, la utilizarea extractelor concentrate, în special la persoanele cu tulburări sensibile hormonal (de exemplu, tumori estrogen-dependente) sau la utilizarea concomitentă a mai multor medicamente, este recomandată o prudență crescută și consultarea unui medic (Ulloa del Carpio et al., 2024).

Posibile alternative și preparate asociate

Pe lângă maca, există o serie de alte adaptogene vegetale și alimente funcționale cu un scop similar. Printre cele mai frecvent menționate se numără ashwagandha (Withania somnifera), ginsengul adevărat (Panax ginseng), rhodiola (Rhodiola rosea), eleutherococcus (Eleutherococcus senticosus) și Tribulus terrestris. Aceste plante sunt utilizate în mod tradițional pentru a îmbunătăți rezistența la stres (Tóth-Mészáros et al., 2023), performanța fizică și psihică și sănătatea reproductivă (Manikyam, 2024; Smith et al., 2021), efectele lor fiind susținute în diferite grade de cercetare științifică. Pe piața de suplimente alimentare, acestea sunt adesea combinate în preparate complexe destinate să sprijine vitalitatea și echilibrul hormonal. Maca apare în aceste preparate atât singură, cât și în amestecuri cu alte substanțe active, cum ar fi extractele din plantele menționate mai sus, aminoacizi (de exemplu, L-arginină) sau vitamine (Hajdu et al., 2015). Conform bazei de date Innova Markets Insights, în 2023 pe piața mondială erau înregistrate peste 1400 de produse care conțin maca. În Uniunea Europeană, formele tradiționale de maca, precum pulberea de rădăcină fiartă, sunt considerate alimente obișnuite, în timp ce extractele purificate intră sub incidența legislației privind „alimentele noi” („novel food”) și necesită aprobare specială. Prin urmare, atunci când se evaluează aceste preparate, este important să se facă distincția între utilizarea tradițională și concentrațiile moderne, care pot diferi atât în ceea ce privește eficiența, cât și profilul de siguranță (Ulloa del Carpio et al., 2024).

Pentru Kratom World scris de:
Ing. Matěj Malík, Ph.D.
Cercetător științific, postdoctorand
Facultatea de Agrobiologie, Alimente și Resurse Naturale, CUL
Departamentul de Chimie Agroambientală și Nutriția Plantelor

Reference

Alarcón Yaquetto, D.E., Paz Aparicio, V.M., Gonzales, G.F., 2021. Chapter 49 - The antioxidant effect of Peruvian maca (Lepidium meyenii), In: Patel, V.B., Preedy, V.R. (Eds.), Toxicology. Academic Press, London, UK, pp. 519-525. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-819092-0.00050-9.

Bower-Cargill, C., Yarandi, N., Petróczi, A., 2022. A systematic review of the versatile effects of the Peruvian Maca Root (Lepidium meyenii) on sexual dysfunction, menopausal symptoms and related conditions. Phytomedicine Plus. 2, 100326. https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2022.100326.

Clément, C., Diaz Grados, D.A., Avula, B., Khan, I.A., Mayer, A.C., Ponce Aguirre, D.D., Manrique, I., Kreuzer, M., 2010. Influence of colour type and previous cultivation on secondary metabolites in hypocotyls and leaves of maca (Lepidium meyenii Walpers). Journal of the Science of Food and Agriculture. 90, 861-869. https://doi.org/10.1002/jsfa.3896.

Fu, L., Wei, J., Gao, Y., Chen, R., 2021. Antioxidant and antitumoral activities of isolated macamide and macaene fractions from Lepidium meyenii (Maca). Talanta. 221, 121635. https://doi.org/10.1016/j.talanta.2020.121635.

Gonzales-Arimborgo, C., Yupanqui, I., Montero, E., Alarcón-Yaquetto, D.E., Zevallos-Concha, A., Caballero, L., Gasco, M., Zhao, J., Khan, I.A., Gonzales, G.F., 2016. Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Pharmaceuticals. 9, 49. https://doi.org/10.3390/ph9030049.

Gonzales, G.F., Gonzales, C., Gonzales-Castañeda, C., 2009. Lepidium meyenii (Maca): A Plant from the Highlands of Peru – from Tradition to Science. Forschende Komplementärmedizin / Research in Complementary Medicine. 16, 373-380. https://doi.org/10.1159/000264618.

Hajdu, Z., Lorántfy, L., Jedlinszki, N., Boros, K., Hohmann, J., Csupor, D., 2015. Quality control of maca-containing (Lepidium meyenii Walp.) dietary supplements. Acta Alimentaria. 44, 461-467. https://doi.org/10.1556/066.2015.44.0018.

Huarancca Reyes, T., Esparza, E., Crestani, G., Limonchi, F., Cruz, R., Salinas, N., Scartazza, A., Guglielminetti, L., Cosio, E., 2020. Physiological responses of maca (Lepidium meyenii Walp.) plants to UV radiation in its high-altitude mountain ecosystem. Scientific Reports. 10, 2654. https://doi.org/10.1038/s41598-020-59638-4.

Huerta Ojeda, Á., Rodríguez Rojas, J., Cancino-López, J., Barahona-Fuentes, G., Pavez, L., Yeomans-Cabrera, M.-M., Jorquera-Aguilera, C., 2025. Effects of Maca (Lepidium meyenii Walp.) on Physical Performance in Animals and Humans: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 17, 107. https://doi.org/10.3390/nu17010107.

Chen, L., Li, J., Fan, L., 2017. The Nutritional Composition of Maca in Hypocotyls (Lepidium meyeniiWalp.) Cultivated in Different Regions of China. Journal of Food Quality. 2017, 3749627. https://doi.org/10.1155/2017/3749627.

Chen, R., Wei, J., Gao, Y., 2021. A review of the study of active components and their pharmacology value in Lepidium meyenii (Maca). Phytotherapy Research. 35, 6706-6719. https://doi.org/10.1002/ptr.7257.

Kasprzak, D., Gaweł-Bęben, K., Kukula-Koch, W., Strzępek-Gomółka, M., Wawruszak, A., Woźniak, S., Chrzanowska, M., Czech, K., Borzyszkowska-Bukowska, J., Głowniak, K., Matosiuk, D., Orihuela-Campos, R.C., Jodłowska-Jędrych, B., Laskowski, T., Meissner, H.O., 2024. Lepidium peruvianum as a Source of Compounds with Anticancer and Cosmetic Applications. International Journal of Molecular Sciences. 25, 10816. https://doi.org/10.3390/ijms251910816.

Li, K., Chongbo, Z., Ming, D., Runxin, R., Maomao, F., Yaya, B., Jing, W., Qiao, Z., and Luan, F., 2025. Global Research Status of Maca (Lepidium MeyeniiWalp.): A Bibliometric Analysis of Hotspots, Bursts, and Trends. Drug Design, Development and Therapy. 19, 2329-2349. https://doi.org/10.2147/DDDT.S499849.

Li, S., Hao, L., Kang, Q., Cui, Y., Jiang, H., Liu, X., Lu, J., 2017. Purification, characterization and biological activities of a polysaccharide from Lepidium meyenii leaves. International Journal of Biological Macromolecules. 103, 1302-1310. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2017.05.165.

Liu, M.-C., Weng, P.-W., Chien, Y.-H., Wu, M.-H., Hsu, W.-B., Chen, S.-W., Yang, M.-T., 2024. Effects of lepidium meyenii (Maca) extract supplementation on oxidative stress, muscle damage, and aerobic capacity after exhaustive endurance exercise. Isokinetics and Exercise Science. 32, 349-357. https://doi.org/10.3233/ies-240006.

Loba-Pasternak, W., Aksoy, M.O., Stuper-Szablewska, K., Szwajkowska-Michalek, L., Kolodziejski, P., Szczerbal, I., Nowacka-Woszuk, J., 2025. The Effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii) Root Extract on In Vitro Cultured Porcine Fibroblasts and Adipocytes. Molecules. 30, 847. https://doi.org/10.3390/molecules30040847.

Malík, M., Tlustoš, P., 2023. Nootropic Herbs, Shrubs, and Trees as Potential Cognitive Enhancers. Plants. 12, 1364. https://doi.org/10.3390/plants12061364.

Manikyam, H.K., 2024. Chapter 11 Medicinal plants and alternative therapies for reproductive system health, In: Hammad, U., Abdur, R., Maria, D. (Eds.), Nutraceuticals. De Gruyter, Berlin, Boston, pp. 237-266. https://doi.org/10.1515/9783111317601-011.

Meissner, H.O., Mscisz, A., Baraniak, M., Piatkowska, E., Pisulewski, P., Mrozikiewicz, M., Bobkiewicz-Kozlowska, T., 2017. Peruvian Maca (Lepidium peruvianum)–III: The effects of cultivation altitude on phytochemical and genetic differences in the four prime maca phenotypes. International Journal of Biomedical Science. 13, 58-73.

Minich, D.M., Ross, K., Frame, J., Fahoum, M., Warner, W., Meissner, H.O., 2024. Not All Maca Is Created Equal: A Review of Colors, Nutrition, Phytochemicals, and Clinical Uses. Nutrients. 16, 530. https://doi.org/10.3390/nu16040530.

Mujica, A., Andrade, N.J.P., Sørensen, M., 2025. Chapter 14 - Traditional uses, processes, and markets: the case of maca (Lepidium meyenii Walp.), In: Cereda, M.P., Vilpoux, O.F. (Eds.), Traditional Starch Food Products. Academic Press, pp. 293-311. https://doi.org/10.1016/B978-0-323-90844-3.00006-8.

Ochoa, C., 2001. Maca (Lepidium meyeniiwalp.; Brassicaceae): A nutritious root crop of the central andes. Economic Botany. 55, 344-345. https://doi.org/10.1007/BF02866557.

Pino-Figueroa, A., Nguyen, D., Maher, T.J., 2010. Neuroprotective effects of Lepidium meyenii(Maca). Annals of the New York Academy of Sciences. 1199, 77-85. https://doi.org/10.1111/j.1749-6632.2009.05174.x.

Purnomo, K.A., Korinek, M., Tsai, Y.-H., Hu, H.-C., Wang, Y.-H., Backlund, A., Hwang, T.-L., Chen, B.-H., Wang, S.-W., Wu, C.-C., Chang, F.-R., 2021. Decoding Multiple Biofunctions of Maca on Its Anti-allergic, Anti-inflammatory, Anti-thrombotic, and Pro-angiogenic Activities. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69, 11856-11866. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c03485.

Quandt, P., Puga, M., 2016. Manic episode secondary to maca. European Psychiatry. 33, S339. https://doi.org/10.1016/j.eurpsy.2016.01.1188.

Siwek, M., Woroń, J., Wrzosek, A., Gupało, J., Chrobak, A.A., 2023. Harder, better, faster, stronger? Retrospective chart review of adverse events of interactions between adaptogens and antidepressant drugs. Frontiers in Pharmacology. 14. https://doi.org/10.3389/fphar.2023.1271776.

Smith, S.J., Lopresti, A.L., Teo, S.Y.M., Fairchild, T.J., 2021. Examining the Effects of Herbs on Testosterone Concentrations in Men: A Systematic Review. Advances in Nutrition. 12, 744-765. https://doi.org/10.1093/advances/nmaa134.

Srikugan, L., Sankaralingam, A., McGowan, B., 2011. First case report of testosterone assay-interference in a female taking maca (Lepidium meyenii). BMJ Case Reports. 2011, bcr0120113781. https://doi.org/10.1136/bcr.01.2011.3781.

Tóth-Mészáros, A., Garmaa, G., Hegyi, P., Bánvölgyi, A., Fenyves, B., Fehérvári, P., Harnos, A., Gergő, D., Nguyen Do To, U., Csupor, D., 2023. The effect of adaptogenic plants on stress: A systematic review and meta-analysis. Journal of Functional Foods. 108, 105695. https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105695.

Ulloa del Carpio, N., Alvarado-Corella, D., Quiñones-Laveriano, D.M., Araya-Sibaja, A., Vega-Baudrit, J., Monagas-Juan, M., Navarro-Hoyos, M., Villar-López, M., 2024. Exploring the chemical and pharmacological variability of Lepidium meyenii: a comprehensive review of the effects of maca. Frontiers in Pharmacology. 15, 1360422. https://doi.org/10.3389/fphar.2024.1360422.

Valentová, K., Buckiová, D., Křen, V., Pěknicová, J., Ulrichová, J., Šimánek, V., 2006. The in vitro biological activity of Lepidium meyenii extracts. Cell Biology and Toxicology. 22, 91-99. https://doi.org/10.1007/s10565-006-0033-0.

Wu, Z.-W., Peng, X.-R., Liu, X.-C., Wen, L., Tao, X.-Y., Al-Romaima, A., Wu, M.-Y., Qiu, M.-H., 2024. The structures of two polysaccharides from Lepidium meyenii and their immunomodulatory effects via activating NF-κB signaling pathway. International Journal of Biological Macromolecules. 269, 131761. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131761.

Xiao, A., He, H.-Y., Chen, Q., Ma, S.-W., 2017. Drug-induced Liver Injury Due to Lepidium meyenii(Maca) Medicinal Liquor. Chinese Medical Journal. 130, 3005-3006. https://doi.org/10.4103/0366-6999.220314.

Yu, Z., Jin, W., Dong, X., Ao, M., Liu, H., Yu, L., 2020. Safety evaluation and protective effects of ethanolic extract from maca (Lepidium meyenii Walp.) against corticosterone and H₂O₂ induced neurotoxicity. Regulatory Toxicology and Pharmacology. 111, 104570. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2019.104570.

Yu, Z., Li, D., Zhai, S., Xu, H., Liu, H., Ao, M., Zhao, C., Jin, W., Yu, L., 2021. Neuroprotective effects of macamide from maca (Lepidium meyenii Walp.) on corticosterone-induced hippocampal impairments through its anti-inflammatory, neurotrophic, and synaptic protection properties. Food & Function. 12, 9211-9228. https://doi.org/10.1039/D1FO01720A.

Zhang, L., Zhao, Q., Wang, L., Zhao, M., Zhao, B., 2017. Protective effect of polysaccharide from maca (Lepidium meyenii) on Hep-G2 cells and alcoholic liver oxidative injury in mice. International Journal of Biological Macromolecules. 99, 63-70. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2017.01.125.